愛知県一宮市 らーめん大 一宮店 23.02.10

今年度の終わり。


愛知県一宮市にあるラーメン屋「らーめん大 一宮店」に行ってきました。

二郎インスパイア系の中でも「堀切系」と呼ばれる系統で、満席で外待ちになることもあるくらいの人気店です。

場所は「牛角 一宮店」と同じ敷地にあります。
駐車場も広くて停めやすいです。

店内はカウンター席のみ十数席ほどでした。
横に細長いお店なので、入口でコップにお水を入れてから席に着きます。

愛知県一宮市の「らーめん大 一宮店」のメニュー

ラーメンは醤油と塩、それと細麺のものもありました。
他にはつけ麺と油そばもありました。

前回は醤油を食べたけど、少しあっさりめだった記憶があります。

愛知県一宮市の「らーめん大 一宮店」の醤油ラーメン

＜醬油ラーメン　880円＞

環境が変わって神経を使った一年。

らーめん大 一宮店の「醬油ラーメン」はあっさりスープ

スープはわりとあっさりした醤油味。
二郎系の中では軽めな味わいで、濃厚すぎる味が苦手な方でも食べやすいと思います。
ニンニク・アブラ・味濃いめを無料でカスタマイズできるので、好みの味にするのも良いですね。

らーめん大 一宮店の「醬油ラーメン」はしなやかな麺

麺は滑らかな舌触りの中太麺。
コシは強いけどゴワゴワっとした食感ではなく、しなやかで伸びの良い麺です。
200gだと量も丁度良くて美味しかったです。

らーめん大 一宮店の「醬油ラーメン」は無料でもやし増し

具はチャーシュー、もやし、キャベツ。
野菜の量は「普通」～「増し増し」まで無料で増量できます。
増し増しだとかなり量があるので要注意。
スープと野菜が良く合っていて美味しいです。

最後に

久しぶり過ぎて前回と同じ醤油を食べましたが、今度はつけ麺か油そばを食べたいと思います。
あまり期間を開けずに食べに行くようにします。

お店情報

◆らーめん大 一宮店
住所　　 ： 愛知県一宮市末広2-5-21
営業時間 ： 11：00～15：00、17：00～22：30
定休日　 ： 不定休
駐車場　 ： あり

らーめん大 一宮店の場所

今年はもう少し穏やかに過ごしたい。

愛知県一宮市 はらや TORI PAITAN RAMEN 24.02.10

やっと確定申告終わった。


愛知県一宮市にあるラーメン屋「はらや TORI PAITAN RAMEN」に行ってきました。

名鉄 妙興寺駅から徒歩5分くらいの場所にある、濃厚な鶏白湯ラーメンが人気のお店です。

駐車場はお店の前に2台分。
以前は裏手にも駐車場がありましたが、久しぶりに来たら無くなっていました。
ちょうど空いていてタイミングが良かったです。

店内はカウンター席のみで9席ほどです。

愛知県一宮市の「はらや TORI PAITAN RAMEN」のメニュー

人気の「濃厚鶏白湯」をはじめ、煮干しやつけ麺、海老辛まぜそばなどがあります。
トッピングも豊富で、ご飯物もありました。

愛知県一宮市の「はらや TORI PAITAN RAMEN」の特製つけ麺

＜特製つけ麺　1,400円＞

毎年ギリギリの提出。

はらやの「特製つけ麺」は濃厚スープ

スープは鶏の旨味が詰まっていて、濃厚でクリーミーな味わい。

甘味や辛味や酸味もバランス良くあり、とても美味しいです。
程良く油分の重みもあるけど、くどくも無くて食べやすいです。

はらやの「特製つけ麺」は極太麺

麺は極太麺。
コシはほどほどで、みずみずしい食感です。
濃厚スープとの相性も良く、大盛りでも軽く食べれそう。

はらやの「特製つけ麺」はボリューム満点

特製は豚バラチャーシュー、豚肩ロースチャーシュー、鶏ももチャーシュー、味玉、メンマ、海苔が乗っています。
チャーシューはとても大きく食べ応えがあり、炙りの香ばしさも食欲をそそります。
具がとても多いので、麺大盛じゃなくてもかなりお腹いっぱいになりました。

最後に

結構久しぶりに来たけど、濃厚つけ麺が食べたい時にはぴったりです。
次は海老辛味噌まぜそばを食べてみようかな。

お店情報

◆はらや TORI PAITAN RAMEN
住所　　 ： 愛知県一宮市花池4-24-12
営業時間 ： 11：30～14：00、18：30～21：30
定休日　 ： 水曜
駐車場　 ： なし

はらや TORI PAITAN RAMENの場所

所得税嫌い。

名古屋市中区大須 Noodle Atelier 有象無象-uzomuzo- 24.02.06

西日本のゲーセンは楽しい。

名古屋市中区大須にあるラーメン屋「Noodle Atelier 有象無象-uzomuzo-」に行ってきました。

大津通沿い、大須の赤門の北にお店があります。

外見も店内もラーメン屋に見えないお洒落な雰囲気。

カウンター席で16席ほどありました。

名古屋市中区の「Noodle Atelier 有象無象」のメニュー

前回は「タマゴかけ麺ゴッド」を食べ、暑い日にピッタリだった記憶があります。

この系列のお店定番の醤油中華そばと、貝ダシの汐そばもありますが、前は無かった「豚麺」がとっても気になります。

つけ麺も美味しそうですね。

名古屋市中区の「Noodle Atelier 有象無象」のこっさり魚介豚骨つけ麺

＜こっさり魚介豚骨つけ麺（大盛）　1,150円＞

クレーンゲームが取りやすい。

有象無象の「こっさり魚介豚骨つけ麺」は濃厚スープ

こってり＋あっさりの「こっさり」だと思いますが、スープは名前の印象より濃厚な味わい。
石鍋で沸騰した状態で提供されるので、最後までアツアツで食べられます。
良く見かける「濃厚豚骨魚介つけ麺」と比べると大分あっさりではあるけど、魚介の風味も良いし、濃厚過ぎるのが苦手な人には丁度良いくらいかも。

有象無象の「こっさり魚介豚骨つけ麺」は平打ち麺

麺は平打ちの極太麺。
瑞々しく、コシの強さも十分あります。
麺の上には、少し雑に盛り付けのレアチャーシュー。
そのまま食べると食感があまり好きではなかったので、スープに入れて温めた方が美味しかったです。

最後に

近くにはフジヤマ55や日の出らーめんもあるし、濃厚よりもあっさりめのつけ麺で棲み分けできそうな一杯でした。
次は気になった豚麺を食べようかな。

お店情報

◆Noodle Atelier 有象無象-uzomuzo-
住所　　 ： 愛知県名古屋市中区大須3-9-18 塚本ビル1F
営業時間 ： [月～金]11：00～15：00、17：00～21：00

　　　　　　[土・日・祝]11：00～21：00

定休日　 ： 無休
駐車場　 ： なし

Noodle Atelier 有象無象-uzomuzo-の場所

東海地方のゲーセンも見習ってほしい。