2023年10月11日

名古屋市中区 新宿デイトセイ 丸栄ガレリア店 23.09.08


秋アニメは豊作。


名古屋市中区栄にあるラーメン屋「新宿デイトセイ 丸栄ガレリア店」に行ってきました。

「デイトセイ」は東京都新宿区高田馬場にお店を構えるラーメン屋で、名古屋初出店だそうです。
名古屋では栄にある「マルエイガレリア」の3階のレストラン街にお店がありました。

店内はカウンター席とテーブル席があり、スタイリッシュな雰囲気です。



名古屋市中区の「新宿デイトセイ 丸栄ガレリア店」のメニュー


ラーメンは、全粒粉極濃つけ麺の「デイ」と、東京濃厚ネオ中華そばの「セイ」が看板メニューのようです。

他には、チーズ四川まぜそばの「ヨン」や、季節限定メニューもありました。



ハーフサイズのつけ麺とご飯物がセットになったメニューもありました。

つけ麺は量が多いので、ハーフサイズのセットだと小食の方でも楽しめますね。
個人的には通常サイズのセットもあれば嬉しいかな。


名古屋市中区の「新宿デイトセイ 丸栄ガレリア店」の全粒粉極濃つけ麺デイ・スペシャル

<全粒粉極濃つけ麺デイ・スペシャル 1,210円>

全部消化できるかな。

新宿デイトセイ 丸栄ガレリア店の「全粒粉極濃つけ麺」はドロドロスープ

スープはとても濃厚でドロドロしています。
濃厚な動物系スープに魚介出汁を合わせてあり、重厚感のある味わい。
まさに「極濃」です。
麺に良く絡むので、浸けすぎに注意。

新宿デイトセイ 丸栄ガレリア店の「全粒粉極濃つけ麺」はもちもち麺

麺は全粒粉配合で、ムチッとした食感の平打ち麺。
香りが良く、極太なので濃厚スープにも良く合っています。
見た目は量が多そうだけど、ざるで上げ底されているので、思ったよりもボリュームは少なめ。
スープも少なめなので、浸け具合を調整しながら食べ進めると良いです。

新宿デイトセイ 丸栄ガレリア店の「全粒粉極濃つけ麺」はレアチャーシュー

「スペシャル」の具は、チャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ねぎ。
チャーシューは大判のレアチャーシューで、しっとりした食感で美味しかったです
メンマは既製品感が強く、もう少し美味しかったら嬉しいな。

最後に

サンシャインサカエから近く、SKE48の劇場公演帰りに寄れるのが嬉しいです。
夜遅めの時間まで営業しているのも助かりますね。
次は東京濃厚ネオ中華そばの「セイ」を食べてみようかな。


お店情報

◆新宿デイトセイ 丸栄ガレリア店
住所   : 愛知県名古屋市中区栄3-3-1 丸栄ガレリア3F
営業時間 : 11:00~23:00(L.O22:00)
定休日  : 不定休
駐車場  : なし





新宿デイトセイ 丸栄ガレリア店の場所




予約録画がかなり増えた。

2023年10月2日

名古屋市港区 らぁめん せんり 23.09.03


SKE48 15周年コンサート楽しかった。


名古屋市港区にあるラーメン屋「らぁめん せんり」に行ってきました。

桑名にある人気ラーメン店「らぁめん登里勝(とりかつ)」監修のお店とのことで、かなり期待できるお店です。

場所はモール9番街の1階のテナントで、「来来亭 モール9番街店」のすぐ北側になります。
専用駐車場はありませんが、すぐ北にあるコインパーキング(タイムズ)は最初の30分は無料なので、サッと食べられれば助かります。

店内はスタイリッシュで、カウンター席で14席ありました。


名古屋市港区の「らぁめん せんり」のメニュー


メニューには煮干しを使ったラーメンが並んでいます。
濃厚鶏白湯・背脂・柚子と、どれも魅力的に感じます。

あえ玉やとり飯などもあるので、量的にも満足できそうです。


名古屋市港区の「らぁめん せんり」の濃厚鶏白湯にぼしラーメン

<濃厚鶏白湯にぼしラーメン 980円(+味玉150円)>

チーム公演ブロックは面白い。

らぁめん せんりの「濃厚鶏白湯にぼしラーメン」は濃厚スープ

スープは濃厚な鶏白湯スープに、しっかりと煮干しを効かせた一杯。
煮干しは力強くて少し癖もあるけど、それを受け止める鶏白湯スープとのバランスも良くて美味しいです。
具のごぼうのスライス揚げもスープに良く合っていました。

らぁめん せんりの「濃厚鶏白湯にぼしラーメン」は中細麺

麺は中細麺で、少し柔らかめの食感。
量は若干少なめに感じました。
チャーシューは大きく、柔らかくて美味しかったです。

らぁめん せんりの「あえ玉」

<あえ玉 250円>

「あえ玉」は替え玉の様に使えますが、タレと具も入っているので、そのまま油そばの様に食べることもできます。
スープに投入すると、魚粉が広がって香りが強くなりました。
全部入れるとスープの量とのバランスが悪くなったので、半分ほど食べてから入れると丁度良さそう。

最後に

上手に煮干しを使っている印象で、他のラーメンも食べてみたいと思いました。
次はとり飯も食べてみようかな。


お店情報

◆らぁめん せんり
住所   : 愛知県名古屋市港区七番町1-3-1
営業時間 : 11:00~14:30(L.O.14:00)、17:00~21:30(L.O.21:00)
定休日  : 不定休
駐車場  : なし





らぁめん せんりの場所




12期生も楽しみ。