やぶっちの東海ラーメン渋滞中。

2018年10月18日

名古屋市中村区　麺屋はやぶさ　18.10.18

自分で言うのもなんですが。今日は名駅西にある「麺屋はやぶさ」に行ってきました。オープンしてわりとすぐの頃に一回行ったきりで、かなり久しぶりの訪問。名古屋駅の新幹線口を出て、歩いて10分も掛からないくらいの場所にあります。店内は入ってすぐ左手に券...

2018年10月15日

猫砂を変えてみた。この日はうちの近くにある、名古屋市中川区の「横浜家系ラーメン町田商店」で夜ご飯。岐阜に住んでると、家系ラーメンを食べる機会があんまりないけど、名古屋だと資本系も進出してたりするので、前より気軽に食べることができるのは嬉しいです。 ...

2018年10月13日

DMMでリバイバル公演見ました。今日はお昼前から友達とららぽーと名古屋に行ってきました。ららぽーと名古屋グランドオープンから少し経ちますが、いまだにすごい人の数でした。ららぽーと名古屋のケンタッキーはすごく混む！お昼ご飯はビュッフェスタイ...

2018年10月11日

ラーメンWalker東海2019買ったよ。台湾まぜそば発祥のお店として有名な、名古屋にあるラーメン屋の「麺屋はなび」。うちから一番近いお店が高畑本店で、たまにふらっと食べに行ってます。場所は東山線の高畑駅と、あおなみ線の荒子駅の中間くらい。休日...

2018年10月8日

ラベル: 自作

今回はこの「荒武者」で中華麺を製麺しました。灰分0.40%、たんぱく12.5%。たんぱく質が多いので、コシの強い麺が作れます。材料は「KTFoodLab」さんで購入小麦粉はいつもこの「KTFoodLab」さんで購入しています。中華麺用の小麦粉だ...

2018年10月7日

SKE48は今年で劇場デビュー10周年。それを記念してあちこちでイベントやってます。今年も残念ながら、記念公演には入れずでした・・・だけどちょっとでもお祭りムードを楽しむべく、今日はSKE48カフェに行ってきました。サンシャイン栄のSKE48関連の...