秋アニメは豊作。
名古屋市南区にあるラーメン屋「鶏そば唆る（そそる） 南陽通店」に行ってきました。
丸の内や伏見にある人気店「鶏そば啜る（すする）」系列のお店で、こちらは「唆る(そそる)」という 名前でした。
お店はパチンコ店「サンシャインKYORAKU南」の中にあります。
席はカウンターが10席、四人掛けのテーブル席が3卓、二人掛けのテーブル席が1卓ありました。
名古屋市南区の「鶏そば唆る（ソソル） 南陽通店」の駐車場
駐車場はパチンコ店の立体駐車場が利用可能です。
1階部分にお店専用スペースがあるほか、2階以上も使用可能です。
2階以上を利用する場合、エレベーターがパチンコホールに直結するため、18歳未満は利用できません。
スロープを歩くと思ったより距離があったので、ご注意ください。
名古屋市南区の「鶏そば唆る（ソソル） 南陽通店」のメニュー
鶏そば啜る（すする）と言えば、表面が泡立ってエスプーマ状になった「泡系ラーメン」が人気。
その看板メニューは鶏そば唆る（そそる）の方でもありました。
同じく看板メニューの、あっさりした鶏出汁とはまぐりのダブルスープの「鶏中華そば」もありました。
上記に加え、唆る（そそる）限定のメニューや南陽通店限定メニューもありました。
まぜそばも今後登場するようです。
「メキシカンまぜそば」ってちょっと気になる…名古屋市南区の「鶏そば唆る（ソソル） 南陽通店」のあごだし鶏白湯つけ麺
＜あごだし鶏白湯つけ麺 全のせ 1,100円＞
うる星やつらが一番楽しみ。
その下にはサラッとしたスープがあり、程よく濃厚な味わい。
粘度が無いので麺には絡みませんが、量はたっぷりあるのでレンゲで口に運びながら食べ進めます。
最後には卓上のポットでスープ割りを楽しむのもアリ。
うる星やつらが一番楽しみ。
鶏そば唆る(そそる)の「あごだし鶏白湯つけ麺」は泡スープ
スープの表面は泡立っており、ふわふわした食感です。その下にはサラッとしたスープがあり、程よく濃厚な味わい。
粘度が無いので麺には絡みませんが、量はたっぷりあるのでレンゲで口に運びながら食べ進めます。
最後には卓上のポットでスープ割りを楽しむのもアリ。
鶏そば唆る(そそる)の「あごだし鶏白湯つけ麺」は太麺
麺はコシの強い太麺。
表面は滑らかで舌触りも良いです。
長さは短く、どれもぼろぼろ千切れていて箸では食べづらいのが難点。
肝心の麺がこれでは魅力は半減してしまうので、早めに改善して欲しいです。
表面は滑らかで舌触りも良いです。
長さは短く、どれもぼろぼろ千切れていて箸では食べづらいのが難点。
肝心の麺がこれでは魅力は半減してしまうので、早めに改善して欲しいです。
鶏そば唆る(そそる)の「あごだし鶏白湯つけ麺」は大きいレアチャーシュー
具はレアチャーシュー4枚、味玉、メンマ、海苔、ねぎ、なると。
レアチャーシューはしっとりした食感で、大きいので食べ応えも十分。
スープに浸して食べると美味しかったです。
メンマは穂先部分が多く、柔らかい食感。
味玉も美味しかったです。
レアチャーシューはしっとりした食感で、大きいので食べ応えも十分。
スープに浸して食べると美味しかったです。
メンマは穂先部分が多く、柔らかい食感。
味玉も美味しかったです。
最後に
現状ではラーメンより劣っている印象は受けましたが、麺などを改善すれば良い物になるのかなと思いました。
今度は南陽通店限定の「魚介系塩中華そば」を食べてみようかな。
住所 ： 愛知県名古屋市南区南陽通4-34 サンシャインKYORAKU南
営業時間 ： 11：00～14：00、17：00～22：00
定休日 ： 不定休
駐車場 ： あり
子供の頃からずっと見ていたラムちゃん。
今度は南陽通店限定の「魚介系塩中華そば」を食べてみようかな。
お店情報
◆鶏そば唆る（ソソル） 南陽通店住所 ： 愛知県名古屋市南区南陽通4-34 サンシャインKYORAKU南
営業時間 ： 11：00～14：00、17：00～22：00
定休日 ： 不定休
駐車場 ： あり
鶏そば唆る（ソソル） 南陽通店の場所
子供の頃からずっと見ていたラムちゃん。