久しぶりのポートメッセなごや。
名古屋市港区にあるラーメン屋「札幌ラーメン 麺屋 花道」に行ってきました。
金城ふ頭にある施設「Maker's Pier（メイカーズピア）」の中にあるお店です。
お店は噴水のすぐ近くにありました。
店内は6人掛けの大きなテーブルと、2人掛けのテーブルがありました。
店内に入ると、カウンターで先に注文と会計をし、出来上がったら取りに行くセルフ方式です。
名古屋市港区の「札幌ラーメン 麺屋 花道」のメニュー
「麺屋 花道」は札幌ラーメンの専門店。
やはり看板メニューは味噌ラーメンですね。
味噌は赤と白がありました。
醤油と塩もあります。
子供連れが非常に多いエリアなので、お子様ラーメンがあるのは良いですね。
サイドメニューも充実しています。
北海道名物の「らーめんサラダ」があるのは驚き。
一度食べてみたいな。
名古屋市港区の「札幌ラーメン 麺屋 花道」の札幌バターコーンらーめん（赤）
イベントができることに感謝。
麺屋 花道の「札幌バターコーンらーめん」は濃厚味噌
スープは味噌の味が濃く、こってりした味わい。少し甘みもあります。
バターを溶かすと良い香りが広がり、バターの甘みも加わって更に旨味が増します。
麺屋 花道の「札幌バターコーンらーめん」は太縮れ麺
麺は黄色味がかった色をした太縮れ麺。少し硬めの食感でした。
札幌ラーメンのイメージど真ん中な印象の麺で、スープと良く合っていて美味しかったです。
麺屋 花道の「札幌バターコーンらーめん」は具がたっぷり
具はチャーシュー、メンマ、コーン、きくらげ、もやし、ねぎ。チャーシューは少し硬めの食感だったけど、厚みもあってボリュームがあります。
メンマは既製品感が強いけど、結構たくさん入っていました。
最後に
メイカーズピアでラーメンと言えば「フジヤマ55」一択だったので、選択肢が広がったのは嬉しいです。次は醤油か塩を食べてみようかな。
お店情報
◆札幌ラーメン 麺屋 花道住所 ： 愛知県名古屋市港区金城ふ頭2-7-1 フォレストガーデン51
営業時間 ： 11：30～18：00（L.O.17：45）
定休日 ： 火、水曜
駐車場 ： なし
札幌ラーメン 麺屋 花道の場所
もっとイベント行きたいな。