岐阜県大垣市にあるラーメン屋「麺や一金」に行ってきました。
大垣市民病院の南にオープンしたお店です。
この辺りはチェーン店も含めてラーメン屋が沢山できましたね。
駐車場はお店の建物の南側に、テナント共用で4台分あります。
満車の場合でも、近隣にはコインパーキングが多くあるので、駐車場には困りません。
店内は和な雰囲気で、カウンター席のみで7席ほどありました。
岐阜県大垣市の「麺や一金」のメニュー
店主イチオシの看板メニューは「本気のワンタン麺」。
京都風の醤油ラーメンのようです。
他には味噌ラーメンとから味噌ラーメンがありました。
各種トッピングやライスもありました。
ちょっとしたおつまみもありますね。
岐阜県大垣市の「麺や一金」の本気のワンタン麺
<本気のワンタン麺 1,200円(+チャーシュー320円)>麺や一金の「本気のワンタン麺」は生姜風味
京都風醤油ラーメンと言うと、「新福菜館」や「来来亭」みたいな一杯を想像しますが、どれとも違う、キリっとした醤油に生姜を効かせた味わい。少し甘みもあり、味わい深いスープです。
生姜が効いていることもあり、寒い日に飲むと体が暖まりそう。
麺や一金の「本気のワンタン麺」は細麺
麺はシャキっとした食感の細麺。スープと良く合っていて美味しいです。
今回は麺大盛にしましたが、それでも少し量的に物足りないかな。
メニュー表にもあるように、ガッツリ食べたい時はライスも注文すると良いかも。
麺や一金の「本気のワンタン麺」は大きいワンタン
ワンタンは大きいものが5個乗っていました。皮は薄くて柔らかい食感。
餡はしっかりした肉の食感があります。