くまちゃん、誕生日おめでとう！
岐阜県大垣市にあるラーメン屋「麺屋 みつる」に行ってきました。
岐阜では珍しい「朝ラー」がいただけるお店ですが、今回は午前に用事を済ませてお昼に訪問。
駐車場は敷地内に10台以上あるので便利です。
店内はコの字型のカウンター席のみで、10席程度ありました。
岐阜県大垣市の「麺屋 みつる」のメニュー
朝ラーと、通常のラーメンは味が違うみたいですが、通常のラーメンはまだ未食でした。
前回はまぜめんを食べたし、今回はラーメンで。
夜営業が再開したら、夜限定のつけ麺も食べてみたいです。
岐阜県大垣市の「麺屋 みつる」のラーメン味玉
24歳も良い1年になりますように。
麺屋みつるの「ラーメン味玉」は濃厚スープ
スープは動物系が濃厚で、そこに魚介出汁をガツンと加えてあります。少し背脂が浮かぶスープはコッテリしているけど、魚介出汁のおかげで少し軽く感じます。
醤油ダレの濃さも丁度良く、少し苦味があるけど、とても美味しいスープでした。
麺屋みつるの「ラーメン味玉」は中太麺
麺は中太のストレート麺。若干柔らかめで、もちもちした食感です。
スープとの相性も良く、とても美味しかったです。
具が多かったからか、麺大盛りにしなくてもお腹いっぱいになりました。
麺屋みつるの「ラーメン味玉」は具沢山
具はチャーシュー、メンマ、味玉、水菜、海苔、なると。今回はネギ抜きでお願いしました。
チャーシューは箸で持つと崩れるくらいの柔らかさで、2枚もあるので嬉しいです。
メンマも水菜も量が多く、食べ応えは十分。
味玉も黄身がトロトロで美味しかったです。
最後に
朝ラーよりも濃厚で、食べ応えのある一杯でした。えび辛まぜそばやつけ麺も気になるけど、カレー飯がまだ未食なので、次回はカレー飯も食べてみようと思います。
お店情報
◆麺屋 みつる住所 ： 岐阜県大垣市静里町143-1
営業時間 ： 7：00～10：00（L.O.9：45）、11：30～14：00
定休日 ： 火曜お昼、水曜
駐車場 ： あり
麺屋 みつるの場所
生誕祭も当選したから嬉しい！