名古屋市中川区　ラーメン達磨食堂　20.07.10|やぶっちの東海ラーメン渋滞中。

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名古屋市中川区にあるラーメン屋「ラーメン達磨食堂」に行ってきました。
「ラーメンWalker東海 2020」でお店を知ってから、ずっと行きたい行きたいと思ってたお店。

駐車場は、お店の前にテナント共同で十数台あります。
道路に面しているので、余裕があればバックで停めた方が出やすいです。

店内はカウンター席とテーブル席がありました。

名古屋市中川区の「ラーメン達磨食堂」のメニュー

名古屋では珍しい「焼きラーメン」が名物だそうで、名古屋のご当地ラーメンと合わせた「台湾焼きラーメン」もありました。
トッピングの種類が豊富で、一口に焼きラーメンと言っても高いアレンジ性で面白そうです。

焼きラーメン以外には、汁ありのラーメンもありました。
こちらも美味しそう。
値段も安めでコスパが良いですね。

平日のランチタイムにはセットメニューがありました。
蒸し点心は提供まで少し時間が掛かるようですが、色々食べられるのは良いですね。
ライスの有無やラーメンの量などを細かく注文できるのも、嬉しいポイント。

名古屋市中川区の「ラーメン達磨食堂」の台湾焼きラーメン

＜台湾焼きラーメン　900円＞

容量一杯まで購入。

ラーメン達磨食堂の「台湾焼きラーメン」はボリューム満点

麺は250gの大盛にしました。
具の多さもあって、かなりボリュームがあります。
大きいチャーシューが乗っているのにミンチの量も多く、さらに牛ホルモンまで入っていて、肉好きにはたまらない一杯。
野菜もたっぷり入っているので、罪悪感が少し和らぎます。

ラーメン達磨食堂の「台湾焼きラーメン」はもちもち太麺

麺はもちもちした食感の太麺。
濃厚なタレが良く絡まって美味しいです。
タレは辛みが強めで、食べ進めると結構汗が出てきました。
かなりインパクトのある味で、中毒性の高い一杯です。

ラーメン達磨食堂の「焼きラーメン」は追いスープがオススメ

最後に追い飯すると絶対美味しいと思って、具とタレを少し残し気味に食べ進めましたが、メニューを見ると「追いスープ」なるものを発見。
今回はそちらを注文しました。
量はお茶碗程度のサイズで、野菜も入っていました。
台湾焼きラーメンを1/4ほど残した状態でスープを入れましたが、スープが薄い印象は全く無く、濃厚な汁あり台湾ラーメンの出来上がり。
一度で二度美味しい追いスープ、これもアリだな。