猫の夜の運動会が激しい。
名古屋市港区にオープンした「ららぽーと名古屋みなとアクルス」。
オープン初日に行くことができたので、早速ラーメンを食べてきました。
3階にあるフードコートにラーメン屋さんが二軒入っているのですが、今回はその一つの「田中そば店」で食べてみました。
田中そば店はららぽーと名古屋アクルスのフードコートにあります
オープン初日だけあってお客さんの数が多かったですが、お昼時の時間をずらして行ったので、余裕で席に座れました。ここのフードコートは他にも結構そそられるお店が多いので、良いのか悪いのか、ラーメン屋に並ぶお客さんは少なめ。
フードコート以外にも魅力的な飲食店が多かったので、お客さんがうまく分散されそうな印象を受けました。
名古屋港区の田中そば店のラーメンは喜多方ラーメン風
真空行動と言うらしい。
田中そば店ららぽーと名古屋店のスープは塩味
丼いっぱいに広がるチャーシューと、なみなみと注がれたスープ。喜多方ラーメンをイメージしたラーメンらしいですが、醤油じゃなくて塩味でした。
豚骨ベースのスープ、表面には油が浮かび、喜多方ラーメンの雰囲気が良く出ていますね。
スープは後半、少ししょっぱく感じちゃいました。
もちもちした麺が美味しい
平打ちのもちもちした麺が、まさに喜多方ラーメンって感じに仕上がってます。すごいコシがあって、のど越しも良くて美味しかったです。
量も多めに感じて、結構お腹いっぱいになりました。
田中そば店の肉そばはチャーシューの量がすごい！
チャーシューはとっても柔らかく、箸で持つと崩れるくらい。10枚以上入っていたと思います。
このラーメンにすごく合っていたので、ここに来たら中華そばよりも肉そばを食べて欲しいです。
メンマは細かいサイズのが沢山入っていて、しっかり味付けされているので、箸休めにはぴったり。
最後に
フードコートとは思えないようなレベルの一杯で、とっても美味しくいただけました。「韓国風明太ごはん」や「特製肉飯」なんてのもあったので、また今度来たときはそれらも食べてみたいなぁ。
＜お店情報＞
◆田中そば店（ららぽーと名古屋みなとアクルス店）住所 ： 愛知県名古屋市港区港明2-3-2 ららぽーと名古屋みなとアクルス3F
営業時間 ： 10：00～21：00（フードコート営業時間）
定休日 ： 施設の休館日に準ずる
駐車場 ： あり
田中そば店 ららぽーと名古屋店の場所
暇すぎてムズムズするから走り回ったるか、って感じらしい。