SOUL Fusers始めました。
名古屋市東区にあるラーメン屋「タンメン専門店 ニュータマヤ」に行ってきました。
愛知県庁から少し東に行ったところにある、ガッツリなタンメンが人気のお店。
数年ぶりに食べに行きました。
専用駐車場は無いので、今回は裏手にあるコインパーキングを利用。
店内は居酒屋風な雰囲気で、テーブル席とカウンター席がありました。
名古屋市東区の「タンメン専門店 ニュータマヤ」のメニュー
タンメンは、ノーマルなものと味噌、辛いものがありました。
タンメン以外にも蒲郡ブラックやサンマーメンなどの珍しい物もあります。
アルコールやおつまみ系も多く、飲み目的で利用するのもアリ。
締めには、量が半分の〆タンメンがあるのは嬉しいです。
タンメンには「大陸」と「ワイルド」と「大陸ワイルド」があります。
「大陸」は麻婆豆腐、「ワイルド」は揚げ餃子と唐揚げ、「大陸ワイルド」は両方が乗っています。
タンメンは野菜やニンニクが無料で増量できるのも嬉しいですね。
名古屋市東区の「タンメン専門店 ニュータマヤ」の味噌ワイルド
<味噌ワイルド 1,000円(+味玉100円)>NFT6体でスタート。
ニュータマヤの「味噌ワイルド」は濃厚スープ
スープはアツアツで濃厚な味わい。思ったよりは味噌感は控えめだけど、旨味たっぷりで美味しいです。
全増しにしたので、アブラも多くてコッテリ。
ニンニクも良く合っていました。
ニュータマヤの「味噌ワイルド」は具沢山
具はキャベツ、もやし、豚肉、唐揚げ、揚げ餃子、味玉。野菜はシャキシャキでスープに良く合っていて美味しいです。
唐揚げも揚げ餃子もガッツリな感じが良いですね。
ニュータマヤの「味噌ワイルド」は中細麺
麺は中細ストレート麺。少し固めの食感で、歯切りが良いです。
麺大盛も良いけど、ワイルドを注文するとかなりお腹いっぱいになります。