高柳明音スペシャルトークショー楽しかった。
名古屋市中村区にあるラーメン屋「まこと屋 岩塚本通店」に行ってきました。
最近、色んな所で見かけるようになったお店ですが、岩塚本通店は2023年2月にオープンしたようです。
以前は「焼肉じゃんじゃん亭 岩塚店」があった場所。
駐車場は十数台はありそうでした。
店内はカウンター席とテーブル席がありました。
名古屋市中村区の「まこと屋 岩塚本通店」のメニュー
まこと屋は、牛骨から出汁を取った白湯ラーメンが看板メニューのようです。
牛骨以外には鶏ガラ醤油や背脂醤油などもありました。
牛骨の辛いアレンジ「赤辛牛じゃんラーメン」は、辛い物が好きな方にはピッタリですね。
注文時に麺の固さを指定できました。
トッピングも豊富です。
色んな種類の定食もありました。
餃子や唐揚げは単品でもあったので、色々と食べられるのは楽しいですね。
名古屋市中村区の「まこと屋 岩塚本通店」の牛じゃんラーメン
トークが面白い。
まこと屋 岩塚本通店の「牛じゃんラーメン」はクリーミー
スープは豚骨ラーメンのように白濁しています。重厚感はあるけど、とてもクリーミーで飲みやすいタイプ。
辛味噌とマー油の香りも良く、食べ進めると味が変わるのも楽しいです。
また、テーブルには沢山の調味料があるので、お好みで味変できるのも良いですね。
まこと屋 岩塚本通店の「牛じゃんラーメン」は細麺
麺は低加水率の細麺。こちらも博多ラーメンの麺のような印象です。
固さは普通で注文しましたが、程良い硬さで食べやすかったです。
スープとの相性も良いし、替え玉しても良さそう。
まこと屋 岩塚本通店の「黄金チャーハン」
黄金色のチャーハンは、パラパラしながらも適度にしっとりした食感。
塩の味が前面に出ていて美味しかったです。
並盛なら量的にも満足でした。
最後に
駐車場があり、営業時間も長くて使い勝手が良いので、また食べに行きたいと思います。次は鶏じゃんラーメンを食べてみようかな。
お店情報
◆まこと屋 岩塚本通店住所 ： 愛知県名古屋市中村区岩塚本通1-43
営業時間 ： 11：00～24：00
定休日 ： 無休
駐車場 ： あり
まこと屋 岩塚本通店の場所
そして可愛い。