正月ぼけ中。
2022年最初の一杯。
愛知県一宮市にあるラーメン屋「これだ!!製麺 本店」に行ってきました。
変わった名前のお店で、以前から行きたいと思っていて初訪問。
お昼の少し遅めの時間に行きましたが、それでも外待ちがあるくらいの人気でした。
駐車場は敷地内に11台（内2台は軽専用）がありました。
近隣にも第二駐車場があるようです。
店内はカウンター席が7席と、4人掛けのテーブル席が2卓ありました。
SKE48の相川暖花さんのサイン
待合スペースには有名人のサインがいくつか飾ってあり、SKE48ラーメン部の新部長「ほのの」こと相川暖花ちゃんのサインが飾ってありました。
愛知県一宮市の「これだ!!製麺 本店」のメニュー
看板メニューのつけ麺と中華そばがありました。
さらにつけ麺の辛いタイプのものと、夜限定のカレーつけ麺も。
つけ麺は麺300gまで増量無料なのは嬉しいです。
サイドメニューも豊富ですが、元すし職人のラーメン屋ということで、いなり寿司があるのは興味深いです。
愛知県一宮市の「これだ!!製麺 本店」の豪華盛り濃厚つけ麺
仕事始めの日に寝坊。
これだ!!製麺 本店の「濃厚つけ麺」は濃厚スープ
スープは動物系スープに魚介を合わせた濃厚な味わい。石鍋でぐつぐつ沸騰させて提供されるので、アツアツでいただけます。
そこに合わせる太麺はとても香りが良いです。
少し食感がぼそぼそしていましたが、スープと相性抜群。
途中ですだち汁を入れて味変すると、爽やかな風味に変化して面白かったです。
これだ!!製麺 本店の「豪華盛り」はボリューム満点
具はチャーシュー、メンマ、味玉、ネギ、もち麩。レアチャーシューはとても大きく、柔らかい食感で美味しかったです。
メンマの柔らかさにもビックリ。
これだ!!製麺 本店の「いなり寿司」は二種類
サイドメニューから「寿司職人のいなり寿司（2貫300円）」。
ゆず味と胡椒味のセットで、どちらも美味しかったです。
50食限定ですが、売り切れていなければ毎回注文しちゃいそう。
最後に
とても美味しいつけ麺で、おいなりさんも美味しくて良かったです。これは中華そばも食べないとな。
お店情報
◆これだ!!製麺 本店住所 ： 愛知県一宮市小信中島字南平口91
営業時間 ： 11：00～14：30、17：00～21：30
定休日 ： 月曜（祝日の場合は翌日）
駐車場 ： あり
これだ!!製麺 本店の場所
三連休明けから頑張る。