進撃の巨人Final Season後半開始。
名古屋市中区にある人気の二郎系ラーメン屋「野郎ラーメン 栄本店」に行ってきました。
この日は昼にも野郎ラーメンに行き、夜にも野郎ラーメン。
ガッツリ食べた一日でした。
↓前回記事↓
名古屋市中区 野郎ラーメン 栄本店 21.01.10 - やぶっちの東海ラーメン渋滞中。
名古屋市中区にある二郎インスパイア系ラーメン店「野郎ラーメン 栄本店」に行ってきました。 今回は「汁無し野郎」と「豚ほぐし丼」をいただきました。
入口にある券売機で食券を購入し、奥にある2席のカウンターになんとか座れました。
名古屋市中区の「野郎ラーメン 栄本店」のメニュー
お昼は「汁無し野郎」を食べたので、夜は別の物をいただきました。
餃子とかカレーライスも気になるなぁ。
今回は味噌ラーメンのカテゴリから選択。
他のものと同様に「豚野郎」「メガ豚野郎」とありますが、他には無い「味噌バター野郎」なんてのも魅力的です。
名古屋市中区の「野郎ラーメン 栄本店」の味噌豚野郎
微妙に今までのストーリーを忘れてる。
野郎ラーメン(栄本店)の「味噌豚野郎」は濃厚スープ
スープは味噌がかなり濃い味わい。八丁味噌のような赤味噌ベースで、パンチがあるスープです。
濃い味付けだけに、最後までメリハリある感じで食べられました。
その分、味噌辛さも強く、そのしょっぱさは好き嫌いが分かれそう。
野郎ラーメン(栄本店)の「味噌豚野郎」は具沢山
具はチャーシュー、野菜、メンマ、味玉、ねぎ、海苔。チャーシューは分厚いロールタイプが2枚と、角煮タイプが1つ。
ロールタイプは噛み応えがあり、角煮タイプは脂身がトロトロで柔らかい食感。
肉も野菜も味噌のスープに良く合っていて美味しかったです。
海苔に書かれたメッセージが映えますね。
野郎ラーメン(栄本店)の「味噌豚野郎」は極太麺
麺はコシの強い極太麺。豚骨野郎と同じ麺だと思いますが、とても噛み応えのある麺です。
濃い味噌スープには相性も良くて美味しかったです。
最後に
濃い味わいだったので、味変をしなくても最後まで飽きることがなくいただけました。ブタックカードまであと1回。
お店情報
◆野郎ラーメン 栄本店住所 ： 愛知県名古屋市中区錦3-17-19 EXIT NISHIKIビル 南棟2F
営業時間 ： 11：00～23：00
定休日 ： 無休
駐車場 ： なし
野郎ラーメン 栄本店の場所
前半のパートを見直そう。