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愛知県西尾市にあるラーメン屋「まるぎん道場」に行ってきました。
プレオープン日に行ったきりで、調べると6年以上ぶりの訪問。
開店時間前に到着してお店の前で待っていたら、開店時間に近づくと一気にお客さんが増え、行列ができていました。
店内はカウンター席のみで十数席ほどでした。
愛知県西尾市の「まるぎん道場」のメニュー
まるぎん道場はガッツリ系のお店ですが、その中でも煮干しラーメンが人気のお店。
その他には、汁なしや台湾まぜそば、つけ麺などもあるので、どれも食べてみたいです。
大食いの方は「ラーメン道場破り」のチャレンジメニューに挑むのも楽しそうですね。
愛知県西尾市の「まるぎん道場」の煮干しラーメン
<煮干しラーメン 大盛 980円 (+のせのせ 350円)>熱と頭痛。
まるぎん道場の「煮干しラーメン」は煮干し感強め
醤油か塩が選べたので、今回は塩にしました。スープは煮干しの香りが強く、背脂が多めでコッテリした味わい。
塩だから煮干しの臭みが感じそうだけど、全然気にならないくらいで美味しかったです。
まるぎん道場の「煮干しラーメン」は太麺
麺はコシの強い太麺。滑らかな舌触りで喉越しも良いです。
大盛りは360g以上ありそうな量で、かなり多くて苦しかったです。
まるぎん道場の「のせのせ」は具沢山
トッピングの「のせのせ」は、チャーシュー1枚・ヤサイ・味玉が追加されます。元々チャーシューは2枚乗っているようですが、なぜか4枚乗っていました。
厚みがあるので1枚でもかなり食べ応えがあります。
ヤサイはもやしとキャベツですが、スープに良く合っていて美味しかったです。
最後に
かなりガッツリ食べれて美味しい一杯でした。これは他のも食べに行きたくなるなぁ。
また機会があれば行きたいです。
お店情報
◆まるぎん道場住所 : 愛知県西尾市永吉町2-79
営業時間 : 11:00~14:00、18:00~24:00
定休日 : 水曜
駐車場 : あり



まるぎん道場の場所
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