キッチン立ちしゃぶしゃぶが楽しい。
名古屋市中川区にあるラーメン屋「九六亭」に行ってきました。
以前からお店のことは知っていましたが、行くのは今回が初めて。
夜ご飯のお店を探してうろうろしていたら偶然発見したので、早速入ってみました。
名古屋市中川区の「九六亭」の駐車場
お店専用の駐車場は無く、近くのコインパーキングを使用しました。
お店のすぐ横にある信号のある交差点の角にコインパーキングがあります。
駐車券を提示すると30分無料になるみたいです。
名古屋市中川区の「九六亭」のメニュー
看板メニューは鶏白湯ラーメンで、その中でもいくつか種類があります。
もう一つはあっさり和風だしの中華そば。
こちらもいくつか種類がありました。
限定メニューもあるので、色々食べてみたいです。
名古屋市中川区の「九六亭」の濃厚鶏白湯
<濃厚鶏白湯(太麺) 920円 (+大判炙りチャーシュー 300円)>ちょっと良いお肉を買う。
九六亭の「濃厚鶏白湯」は濃厚スープ
スープは濃厚で重厚感のある味わい。鶏の旨味が詰まったスープで、こってりしているけど全然くどくなくて食べやすいです。
醤油タレは濃いめで、濃厚スープには丁度良いくらいの塩梅。
塩味や魚介醤油味も気になりました。
九六亭の「濃厚鶏白湯」の太麺はコシが強い
初めてだけど太麺に惹かれて、太麺に変更しました。思ったよりも太めの麺で、コシが強くてもちもちした食感でした。
細麺より1.5倍の量があるそうで、結構お腹も膨れます。
次は細麺で食べてようかな。
チャーシューは追加トッピングしたので+2枚です。
とても大きくて厚みのあるチャーシューは、肉の食感が楽しめる噛み応え。
大きくて食べ応えもあるので大満足です。
他のメニューも気になるし、限定メニューなんかも行ける時には行ってみたいです。
次は細麺で食べてようかな。
九六亭の「大判炙りチャーシュー」は食べ応え十分
具はチャーシュー1枚、メンマ、味玉半分、ねぎ、豆苗、玉ねぎ。チャーシューは追加トッピングしたので+2枚です。
とても大きくて厚みのあるチャーシューは、肉の食感が楽しめる噛み応え。
大きくて食べ応えもあるので大満足です。
最後に
とても美味しい鶏白湯ラーメンでした。他のメニューも気になるし、限定メニューなんかも行ける時には行ってみたいです。