名古屋市中区　RAMEN英（ラーメンはなぶさ）　19.04.25|やぶっちの東海ラーメン渋滞中。

こはぴ、これからも人生楽しくね。

この日はSKE48の劇場公演に行ってきました。

SKE48を卒業する、チームEの白雪希明さんの劇場最終公演でした。
他にいない良いキャラでSKE48を盛り上げてくれただけに寂しいですが、これからも楽しい毎日を過ごせるよう願っています。

中区栄にある「RAMEN英（ラーメンはなぶさ）」に行ってきました

劇場公演を楽しんだ後は、サンシャインサカエから歩いて10分ほどの場所にある「RAMEN 英」でラーメンを食べに行ってきました。
「ラーメンはなぶさ」と読みます。

ビルの少し狭い入口の一番奥にあり、パッと見ラーメン屋には見えない看板だったので、少し迷いました。
店内はそんなに広くないですが、カウンター席はたくさんあり、4人掛けのテーブル席も二つありました。

名古屋市中区のRAMEN英（ラーメンはなぶさ）のメニュー

ラーメンは塩・醤油・つけまぜそばの三種類がありました。
塩は本節、醤油は丸鶏をメインに使ったスープみたいですね。
つけまぜそばは、つけ麺・まぜそばの両方の食べ方を楽しめるのかな？

ランチタイムはご飯とキムチが食べ放題。
女性はアイスも無料サービスで、お得ですね。

お店に入ってすぐ左手に券売機があります。
お店の外にあるメニュー表とほぼほぼ同じです。

名古屋市中区のRAMEN英（ラーメンはなぶさ）の本節塩らー麺

＜味玉入り本節塩らー麺　940円＞

ママからの手紙で泣いた。

栄のRAMEN英の本節塩らー麺のスープ

スープの表面には香味油が多めに浮かび、その香りがとても良いです。
名前の通り色んな削り節から出汁を取っているようで、魚介の香り豊かなスープです。
少し煮干っぽい風味もしましたが、魚の嫌味の無いスッキリした味わいで美味しかったです。

栄のRAMEN英の本節塩らー麺の麺

麺は中細麺で、表面が滑らかでのど越しが良い麺。
程よくコシがあり、スッキリした味わいのスープと良く合っています。
麺大盛りも良いけど、後述するお茶漬けにするなら、普通盛りでも十分かな。

栄のRAMEN英はチャーシューが美味しい

チャーシューは肩ロースのレアチャーシューと、豚バラチャーシューの二種類。
ラーメン雑誌に、とろとろ豚チャーシューの無料トッピング券が付いていたので、今回利用してみました。
トッピング券では豚バラチャーシューが一枚追加になるようでした。

レアチャーシューはしっとりした食感。
豚バラは香ばしく、とてもジューシー。

二種類の食べ比べができて楽しいですね。

また、メンマの代わりに筍を使っているのは面白かったです。

名古屋市中区のRAMEN英（ラーメンはなぶさ）は〆のお茶漬けがオススメ

残ったスープはご飯でお茶漬け風にするのがお店のオススメ。

麺を大盛りにせずライスを注文したので、最後にお茶漬けにしてみました。

あられを入れると一気にお茶漬けっぽくなって良いですね。

お茶漬けにしても美味しく、かなりオススメです。

ワサビも良く合っていました。

最後に

場所柄か少し値段が高めでしたが、チャーシューが多めなのを考えると、そうでもないのかな？
店員さんが外国人でしたが日本語上手で意思疎通できたし、接客も良くて好印象なお店でした。
サンシャインサカエからはそんなに遠くはないけど、普段行くことのないエリアだけに、通おうと思ったら少し不便なのが気になるくらいかな。