ニトリのレンジでゆで卵作れる道具 便利過ぎる。
滋賀県長浜市にあるラーメン屋「麺屋ジョニー 本店」に行ってきました。
国道8号線沿いにあるお店で、他には滋賀県内に「バリバリジョニー」などのラーメン屋も展開しています。
駐車場はお店の敷地内に複数台が停められるスペースがあります。
駐車場はとても広いですが、どこまでがお店の駐車場なのかは不明。
店内はカウンター席とテーブル席がありました。
床がヌルヌルで滑りやすいので要注意。
滋賀県長浜市の「麺屋ジョニー 本店」のメニュー
ラーメンの種類がとても多く、サイドメニューも豊富です。
定食メニューもあるので、どれを食べようかかなり迷います。
滋賀県長浜市の「麺屋ジョニー 本店」の真空塩ラーメン
水を入れてレンジでチンするだけ。
麺屋ジョニーの「真空塩ラーメン」はこっさりスープ
スープはあっさりし過ぎず、適度に油っこくもある味わい。説明し難い独特な風味のあるスープで、好みが分かれそうな味です。
塩分はやや濃いめで、汗をかいた日には丁度良さそうなスープでした。
麺屋ジョニーの「真空塩ラーメン」は中細麺
麺は中細のストレート麺。柔らかめな食感で、スープとのバランスも良いです。
量は少なめに感じたので、大盛りにするかサイドメニューを注文すると丁度良いかも。
麺屋ジョニーの「真空塩ラーメン」はチャーシューが大きい
「真空」は真空低温調理のレアチャーシューを表していると思います。大きく、厚みもあって良いですが、なかなか嚙み切れません。
正直、十分に加熱して殺菌されているのか不安なくらい生でした。
最後に
店内の清潔感や店員さんにも思う所があったので、もう二回目は無いかなという印象でした。お店情報
◆麺屋ジョニー住所 ： 滋賀県長浜市湖北町八日市841
営業時間 ： 11：00～21：30
定休日 ： 月曜
駐車場 ： あり
麺屋ジョニーの場所
鍋茹でより剥きやすい気もする。