FF7リバース トロコン難しい。
名古屋市中区栄にあるラーメン屋「豚山 栄店」に行ってきました。
プリンセス大通りにある二郎インスパイア系のラーメン屋です。
大須にもオープンしたそうですが、栄店もとても賑わっていました。
店内はカウンター席のみで15席ほどあります。
名古屋市中区の「豚山 栄店」のメニュー
メニューは、ラーメン、汁なし、味噌の三種類。
麺の量とチャーシューの枚数が選べます。
トッピングも色々ありますが、汁なしに合いそうな物が多いです。
コールは提供直前に聞かれます。
ニンニク、野菜、背脂、味の濃さがカスタマイズ可能。
野菜マシマシはかなり多いので要注意です。
名古屋市中区の「豚山 栄店」の味噌山
バトルシミュレーターが難しい。
豚山 栄店の「味噌山」はまろやか味噌
スープは想像よりまろやなか味わいの味噌スープ。程良く濃厚で、甘味もあって美味しいです。
もちろんニンニクも良く合っていました。
「辛ニラ」なんかはトッピングすると面白いかも。
豚山 栄店の「味噌山」は平打ち麺
麺は平打ちの太麺。前回と比べてかなり柔らかめでした。
味噌スープとの相性も良くて美味しかったですが、もう少し固めの方が好きかな。
豚山 栄店の「味噌山」は分厚いチャーシュー
「ぶた」はチャーシューが5枚乗っています。厚みがあって食べ応えは満点。
分厚いけど箸で簡単に崩れるくらい柔らかいので食べやすいです。
5枚も食べるとさすがにお腹が膨れました。
最後に
今回は麺と野菜が柔らかめで、前回の方が好みではあったけど、味噌も美味しくて良かったです。次は汁無しを食べてみようかな。
お店情報
◆豚山 栄店住所 ： 愛知県名古屋市中区栄3-12-12
営業時間 ： 11：00～24：00
定休日 ： 無休
駐車場 ： なし
豚山 栄店の場所
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